เชื้อแบคทีเรียซึ่งเกิดจากเศษอาหาร โดยเฉพาะนื้อสัตว์ต่างๆ และไขมันที่ติดอยู่ในฟองน้ำเป็นแหล่งเพาะเชื้อแบคทีเรียซัมโมเนลล่ารวมทั้งเชื้อโรคต่างๆ ชั้นเยี่ยม ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดอาการอาหารเป็นพิษและโรคอุจระร่วง ดังนั้น เพื่อป้องกันการเกิดเหตุการณ์ดังกล่าว เรามีวิธีทำความสะอาดฟองน้ำหรือแผ่นใยขัด เพื่อให้ห่างไกลจากเชื้อแบคทีเรียโดย

 

1. หลังจากล้างจานชามทุกครั้ง ให้ล้างฟองน้ำด้วยน้ำสะอาด โดยขยี้แรงๆ ให้เศษอาหารหลุดออก จากนั้นผึ้งทิ้งไว้ หรือตากแดดประมาณ 2-3 ชั่วโมง

 

2. ใช้น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำเปล่าครึ่งลิตร นำฟองน้ำลงไปขยี้ให้เศษอาหารหลุดออก แล้วนำฟองน้ำชิ้นนั้น แช่ทิ้งไว้ 1 คืน

 

3. ใช้ผลิตภัณฑ์ล้างจานที่มีส่วนช่วยในการทำความสะอาดเพื่อช่วยลดจำนวนเชื้อโรค

 

4 . แยกประเภทฟองน้ำให้ชัดเจน โดยแยกเป็น ฟองน้ำสำหรับล้างแก้ว และฟองน้ำสำหรับล้างจานชามทั่วไป 

 

นอกจากนี้ ควรล้างภาชนะที่ใช้แล้วทันที โดยกวาดเศษอาหารออกให้หมดทุกครั้ง เพื่อป้องกันการสะสมของสิ่งสกปรกในภาชนะ หรือถ้าอยากให้สะอาดมากๆ สามารถใช้น้ำร้อนลวกเป็นขั้นตอนสุดท้าย และที่สำคัญควรวางภาชนะให้ห่างจากพื้นอย่างน้อย 60 เซนติเมตร และไม่ควรใช้ผ้าเช็ดจานทันทีหลังจากล้างเสร็จ เนื่องจากอาจจะมีเชื้อโรคติดมากับผ้าได้ 

 

 

ขอบคุณข้อมูลจาก กรมอนามัย และ กรมประชาสัมพันธ์