ชวนทำ หมูย่างชีส เมนูสุดฟิน เหมาะสำหรับวันที่อากาศหนาวๆ

ไลฟ์สไตล์
ชวนทำ หมูย่างชีส เมนูสุดฟิน เหมาะสำหรับวันที่อากาศหนาวๆ

คนรักชีสห้ามพลาดกับเมนู หมูย่างชีส ร้อนๆ ชีสยืดๆ ทำไว้รับประทานในครอบครัว บอกเลยว่าเหมาะกับอากาศหนาวสุดๆ

ฤดูหนาวแบบนี้มาหาอะไรอุ่นๆกินกันดีกว่าค่ะ เรานึกถึงเมนูปิ้งย่างเลยแหละ มาคราวนี้ก็เลยขอนำหมูสันคอ มาหั่นชิ้นเล็กๆ โรยพริกป่นและทาเนยสดนิดหน่อย แล้วนำไปวางเรียงบนเตาไฟ พอสุกเหลืองก็วางชีสลงไป ปิ้งอีกสักหน่อย จนชีสละลาย ก็หยิบขึ้นมาหม่ำได้เลยค่ะ บอกเลยว่าอร่อยมาก เพราะแค่กัดคำแรกชีสก็ยืดยาวสุดๆเลยล่ะค่ะ อิอิ 
 
ส่วนผสม
 
- หมูสันคอหั่นชิ้น 250 กรัม
 
- เนยสดชนิดเค็มพักไว้ให้นิ่ม 50 กรัม
 
- เชดดาร์ชีสชนิดแผ่น 5 แผ่น
 
- พริกไทยป่นสำหรับโรย
 
- พาร์สเลย์สับหยาบสำหรับโรย
 
- ไม้สำหรับเสียบ
 
วิธีทำ
 
1. นำไม้เสียบเนื้อหมู โรยพริกไทยป่นพอทั่ว
 
2. ทาเนยสดบนเนื้อหมูจนทั่ว นำขึ้นย่างบนเตาไฟจนสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน
 
3. วางเชดดาร์ชีสย่างต่อจนชีสละลาย โรยพาร์สเลย์ จัดเสิร์ฟ
 
 
ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก แม่บ้าน