ตะลุยกิน 10 ร้านอร่อยเยาวราช

กินเที่ยว
ตะลุยกิน 10 ร้านอร่อยเยาวราช

ซินเจี่ยยู่อี้ ซินนี้ฮวดใช้ ตรุษจีนแบบนี้นักกินอย่างเราก็นึกถึงถนนเยาวราช ย่านที่มีร้านอาหารอร่อยเยอะมากๆ


ซินเจี่ยยู่อี้ ซินนี้ฮวดใช้ ตรุษจีนแบบนี้นักกินอย่างเราก็นึกถึงถนนเยาวราช ย่านที่มีร้านอาหารอร่อยเยอะมากๆ เราเลยไปตระเวนทานอาหารที่เยาวราช เก็บภาพบรรยากาศสวยๆ จากเยาวราช และคัดสรรจนกลายมาเป็น 10 ร้านอาหารอร่อยของเยาวราชที่คุณควรจะไปชิม จะมีร้านไหนบ้าง ตามมาดูกันได้เลย


1. ลอดช่องสิงคโปร์


เริ่มจากถนนเจริญกรุง เราจะพาคุณมาพบกับร้านลอดช่องสิงคโปร์ร้านแรกของเมืองไทย ที่ขายมากว่า 60 ปีเดิมทีชื่อว่าร้านสิงคโปร์โภชนา เพราะในอดีตมีโรงหนังสิงคโปร์หรือโรงหนังเฉลิมบุรีอยุ่บนถนนเส้นนี้ แต่ต่อมาหลายคนมักเรียกสั้นๆ ว่า ร้านลอดช่องสิงคโปร์ จึงเปลี่ยนชื่อให้จำง่ายๆ ว่าร้านลอดช่องสิงคโปร์แทน ความอร่อยของร้านนี้คือแป้งหนึบๆ น้ำกะทิหอมหวาน เวลาทานตอนอากาศร้อนๆ จะชื่อนใจมากๆ ราคา 20 บาท/ถ้วย เท่านั้น

เปิดบริการ ทุกวันยกเว้นวันพฤหัสบดี เวลา 11.00-22.00 น



2. คั้นกี่ น้ำเต้าทอง


อีกร้านหนึ่งที่ตั้งอยู่บนถนนเจริญกรุง คือร้านคั้นกี่ น้ำเต้าทอง ร้านนี้เขาเปิดมา 100 กว่าปีแล้วค่ะ ขายน้ำขม น้ำหวาน แบบโบราณ ภายในร้านจะมีน้ำเต้าสีทองสองอัน อันหนึ่งบรรจุน้ำขม อันหนึ่งบรรจุน้ำหวาน ลูกค้าที่เข้ามาทานก็เดินมาสั่งแล้วยืนดื่มกันหน้าร้านเลย แก้วละ 10 บาทเท่านั้น สรรพคุณมีมากมายบำรุงสุขภาพ ปรับสมดุลพลังหยินและหยาง หน้าร้านจึงเต็มไปด้วยอาแปะแถวเยาวราชมาดื่มน้ำขมกันโฮกๆ ส่วนเราลองดื่มทั้งสองแบบสรุปแล้วว่าน้ำหวานเหมาะกับเรามากกว่าน้ำขม เพราะน้ำขมนั้นขมเอาเรื่องเลยล่ะค่ะ

เปิดบริการ 8.00-22.00 น.



3. ขนมปังร้านน้องแอม


มาต่อด้วยร้านขนมปังปิ้งน้องแอมตรงตรอกเท็กซัส (ถนนผดุงด้าว) ร้านนี้ขายตอนเย็นๆ จะมีบรรดาอาแปะ อากงมานั่งสนทนากันพร้อมจิบชากินขนมปังปิ้งไปด้วย ความโดดเด่นของร้านนี้คือตัวขนมปังที่เขาใช้ขนมปังหัวกะโหลกสั่งทำอย่างดี ก่อนปิ้งก็จะทาเนยที่ทางร้านทำเอง และเหยาะนมลงบนขนมปัง แล้วนำไปปิ้งให้เนยและนมซึมเข้าไปในขนมปัง ทำให้ขนมปังหวาน มัน หอม นุ่มอร่อยมากๆ

เปิด 18.00-22.00 น. ปิดวันอาทิตย์



4. ข้าวแกงเจ็กปุ้ย (ข้าวแกงเก้าอี้ดนตรี)


ข้าวแกงร้านนี้เขาไม่มีโต๊ะค่ะ มีแต่เกาอี้วางๆ ให้นั่ง ที่มาของข้าวแกงเก้าอี้ดนตรีคือลูกค้าที่จะมาทานในร้านต้องรอเก้าอี้ว่าง ซึ่งคนที่นั่งทานนั้นขอบอกว่าเยอะมาก รวมกับคนที่มาต่อแถวซื้อไปอีกซึ่งแถวยาวมาก ขนาดเราไปถึงกว่าจะได้ทานนานมาก แต่พอทานแล้วก็สมใจเลยล่ะค่ะ เพราะเป็นข้าวแกงที่อร่อยจริงๆ โดยเฉพาะแกงกะกรี่หมูที่เข้มข้น หมูนุ่ม เวลาเขาราดมาก็จะราดน้ำแกงมาท่วมข้าวสวยร้อนๆ เวลาตักกินตอนหิวๆ นี่จะฟินและอร่อยสุดๆ นอกจากนั้นยังมีกับข้าวอื่นๆ ที่น่ากินอีกมากมาย ข้าวราดสองอย่างคิดราคา 40 บาท

เปิดบริการตั้งแต่ 16.00 น.



5. ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กระทะทองเหลือง


จากเจริญกรุงเลี้ยวเข้าสู่ถนนเยาวราช บริเวณปากซอยอิสรานุภาพ(เยาวราชซอย 6) หลังจากตลาดตอนกลางวันปิดลง ก็เป็นเวลาที่เราจะได้ทานก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อร่อยโฮก ที่เขาจะขายประมาณ 1 ทุ่ม จะมีลูกค้ามียืนต่อคิวซื้อกันตั้งแต่ตอนเย็น ความโดดเด่นของร้านนี้คือเขาใช้กระทะทองเหลืองในการคั่ว โดยอาเฮียเจ้าของร้านที่สืบต่อการทำมาตั้งแต่รุ่นพ่อ จนวันนี้ก็ 30 กว่าปีแล้ว ใช้เส้นใหญ่คั่วจนแห้ง น้ำมันน้อย หอม เส้นนุ่มรสชาตินั้นเข้าไปถึงเส้น ไม่ต้องปรุงอะไรเลยก็อร่อย หมึกกรุบกรอบ ไข่ที่สุกกำลังพอดี ไม่เละ และไก่รสชาติดี ทำให้เราลืมก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ทั้งหลายที่เคยกินมาเลย แม้ราคาจะแพงไปหน่อย ชามละ 50 บาทแต่ความอร่อยขนาดนี้เราก็ยอมจ่ายให้อาเฮียแกไปเลย

เปิดบริการ 17.00-03.00 น. ปิดวันอังคาร



6. หมี่หวานเจ๊หมวย


จากปากซอยอิสรานุภาพ เดินข้ามฝั่งมาฝั่งตลาดเก่า เราจะพามาทานหมี่หวานกันที่ร้านเจ๊หมวย ตอนแรกที่ได้ยินว่าเส้นหมี่มาทำเป็นของหวานเรายังนึกไม่ออกว่ารสชาติมันจะเป็นอย่างไร แต่ทานแล้วขอบอกว่าอร่อยมากๆ เส้นหมี่องเขาจะเป็นประเภทที่ไม่ใส่ไข่ ใส่เครื่องมากกมายทั้งเม็ดบัว พุทราจีน ถั่วแดง รากบัว กับน้ำตาลเคี่ยวหอมหวาน โปะด้วยน้ำแข็งใส ร้อนแบบนี้มาทานหมี่เย็นสักถ้วยก็ช่วยคลายร้อนได้แล้ว

เปิดบริการ 10.00-16.00 น.



7. ก๋วยจั๊บโรงหนังอ้วนโภชนา


เดินขึ้นไปทางถนนเยาวราช บริเวณโรงหนังไชน่าทาวน์ราม่าที่นี่เป็นที่ตั้งของร้านก๋วยจั๊บชื่อดัง ร้านก๋วยจั๊บอ้วนโภชนา หรือก๋วยจั๊บโรงหนัง เพราะตั้งอยู่ทางเข้าโรงหนัง ซึ่งโรงหนังแห่งนี้ยังเปิดบริการอยู๋ค่ะ เป็นโรงหนังเก่าๆ นั่งทานไปก็นั่งดูบรรยากาศแบบโรงหนังย้อนยุคไปได้บรรยากาศชะมัด ส่วนก๋วยจั๊บร้านเฮียอ้วยนั้นถูกใจเรามาก เพราะเส้นเขาจะหนึบๆ ไม่เหมือนเส้นก๋วยจั๊บทั่วไป ตัวน้ำซุปก็หอม เผ็ดร้อน พริกไทยเขาบอกว่าเวลาทานร้อนๆ จะช่วยขับลมได้ดีมากๆ ราคา 50 บาท/ถ้วย

เปิดบริการ 17.00-03.00 น.



8. ฮั่วเซ่งฮง บะหมี่เป็ดย่าง


จากนั้นข้ามถนนมาฝั่งตรงข้าม เราจะพาคุณมาขึ้นเหลาทานอาหารอร่อยที่ภัตตาคารฮั่วเซ่งฮง ร้านนี้นี้เขาเป็นร้านอาหารจีนกวางตุ้งผสมแต้จิ๋ว เมนูเด่นของร้านคือหูฉลามน้ำแดง และบีหมี่ เป็ดย่าง เราที่บัดเจ็ทน้อยจะไปทานหูฉลามกระเป๋าคงฉีกเป็นแน่ เลยไปนั่งเหลาแล้วสั่งข้าวหน้าเป็ดในราคาที่สามารถจ่ายได้ (60 บาท) รสชาติอร่อยใช้ได้เลยล่ะค่ะ ส่วนบรรยากาศภายในก็เป็นแบบภัตตาคารจีน เหมาะกับการพาครอบครัวมาทานมากๆ

เปิดบริการ 9.00-01.00 น.



9. ข้าวต้มแปลงนาม 24 น.


จากร้านฮั่วเซ่งฮง เดินขึ้นมาทางวงเวียนโอเดียน ไม่นานเราก็พบกับตรอกแปลงนามตั้งของร้านข้ามต้มแปลงนาม 24 น. ที่เราจะมาทานกันในวันนี้ ร้านนี้เขาเปิด 24 ชั่วโมงตามชื่อร้านเลยค่ะ มีกับข้าวให้เลือกถึง 40 กว่าอย่าง เราสั่งผัดแขนงหมูกรอบ กับผัดปลาช่องกับผักกาดดอง รสชาติอร่อยมาก ทานกับข้าวต้มร้อนๆ ในยามดึกๆ ที่อากาศเริ่มเย็นก็อร่อยสุดๆ

เปิดบริการ 24 ชั่วโมง



10. มานพ สุกี้รถกระบะ


ปิดท้ายเราเดินกลับมาทางวงเวียนโอเดียนเพื่อเดินมาทานสุกี้ ที่ร้านมานพสุกี้รถกระบะ จุดเด่นของร้านนี้คือเขาใช้รถกระบะเก่าๆมาทำเป็นร้าน มีสุกี้ให้เลือกทั้งน้ำและแห้ง น้ำสุกี้รสชาติกลมกล่อม หมูนุ่มๆ ใส่น้ำจิ้มสุกี้ ปิดท้ายยามดึกคืนนี้แบบมีความสุข

เปิดบริการตั้งแต่ 17.00 น. เป็นต้นไป



แผนที่ร้านอร่อยเยาวราช


 

เรื่อง Star Dust
ภาพ This road is mine



ที่มา :