เตรียมพบกับผลิตภัณฑ์อันทรงคุณค่ากว่า ๓,๐๐๐ รายการ ในงาน "โครงการหลวง ๔๙"
ร่วมต้อนรับงานโครงการหลวง ๔๙ "น้ำพระทัย จากฟ้าสู่ดิน" ภายใต้แนวคิด "สืบสาน รักษา ต่อยอด อย่างยั่งยืน"
พบกับผลิตภัณฑ์อันทรงคุณค่า จากโครงการหลวงกว่า ๓,๐๐๐ รายการ งานจัดระหว่างวันที่ ๓ - ๑๓ สิงหาคมนี้ ที่เซ็นทรัลเวิลด์ที่เดียวเท่านั้น
สัมผัสกับไฮไลท์ภายในงานปีนี้
- พบกับสินค้าไฮไลท์ ได้แก่ ควินัว ชาสมุนไพรสด ชาเขียวอัสสัม เฟต้าชีส ดอกไม้กินได้ ข้าวบือบอ ไก่กระดูกดำ
ผลผลิต และผลิตภัณฑ์จากมูลนิธิโครงการหลวง วัตถุดิบ ผัก ผลไม้ เครื่องดื่ม และสินค้าแปรรูป กว่า 3,000 รายการ เพื่อให้ลูกค้าได้เลือกสรร ช้อป สินค้าคุณภาพดี ความสะอาด สดใหม่ ผ่านกรรมวิธี การพัฒนา ค้นคว้าและวิจัยของมูลนิธิโครงการหลวงอย่างดีที่สุด
ซึ่งในปีนี้ เทรนด์การดูแลสุขภาพกำลังเป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก ..เอาใจคนรักสุขภาพ โดยการคัดสารรผลิตภัณฑ์ที่มาจำหน่ายในงาน เน้น "อาหารอร่อย สุขภาพดี" มีสินค้าใหม่หลากหลายชนิดได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการ และจำหน่ายที่งานโครงการหลวง 49 เป็นครั้งแรก ได้แก่ ควินัว, ชาเขียวอัสสัม, ดอกไม้ทานได้, ข้าวเหลือง (บือบอ) ไก่กระดูกดำ และเครื่องดื่มสมุนไพรจาก ดอยคำ สินค้าเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
- ควินัว หรือเรียกได้ว่า Superfood นิยมรับประทานในต่างประเทศ มีกรดอะมิโนที่จำเป็นกว่า 9 ชนิด ที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นมาเองได้ มีสารอาหารทั้ง แมกนีเซียม, วิตามินบี, วิตามินอี, ธาตุเหล็ก, โพแทสเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส และสารต้านอนุมูลอิสระ โดยริเริ่มทำการวิจัยและส่งเสริมการเพาะปลูกครั้งแรกในประเทศไทยโดยมูลนิธิโครงการหลวง
- ชาเขียวอัสสัม ทำมาจากชาป่าหรือชาพื้นเมือง ที่มีอายุ 500 ปี ซึ่งได้รับรางวัลเหรียญเงิน World tea union (WTU) จากประเทศญี่ปุ่น กลิ่นหอมธรรมชาติ สีของน้ำชาเป็นสีเขียวอมเหลือง นุ่ม ดื่มแล้วลื่นคอ เป็นชาที่มีกรดอะมิโนอยู่เป็นจำนวนมาก โดยกรดอะมิโนที่มีมากที่สุด คือกรดอะมิโนที่มีชื่อว่า "ธีอะนีน" (Theanine) มีมากถึง 60% ช่วยผ่อนคลายความเครียด ทำให้สมาธิดีขึ้น คิดอ่านได้ดีขึ้น ลดความเครียดต่อแรงกดดัน เพิ่มคุณภาพการหลับ และช่วยให้นอนหลับได้สนิทขึ้น
- ดอกไม้ทานได้ ดอกไม้กินได้ในหลายชนิดมีสรรพคุณด้านการต่อต้านอนุมูลอิสระพร้อมกับช่วยชะลอความชรา ป้องกันโรคอัลไซเมอร์และต่อต้านมะเร็ง นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งรวบรวมคุณค่าทางสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่ต้องกังวลเรื่องสารเคมีที่ตกค้าง โดยมีดอกไม้กินได้โครงการมากถึง 4 กลุ่มใหญ่ กลุ่มไม้ดอก กลุ่มดอกของผัก กลุ่มดอกของสมุนไพร และกลุ่มดอกของไม้ผล รวมเป็นจำนวนทั้งหมด 24 ชนิด คือ ดอกกุยช่ายแบบบาน ดอกกุหลาบ ดอกคาร์โมมายล์สด (Chamomile) ดอกไชฟว์แบบบาน (Chive) ดอกซุกินี (Zucchini) ดอกดาวกระจาย ดอกดาวเรือง ดอกดิล (Dill) ดอกแตงกวา ดอกเนสเตอร์เตียม ดอกบีโกเนีย (Begonia) ดอกเบซิล ดอกโบเรจ (Borage) ดอกผักกาด ดอกผักชี ดอกผักไผ่ ดอกผีเสื้อ ดอกแพนซี ดอกโรสแมรี ดอกลาเวนเดอร์ ดอกเวอร์บีนา (Verbena) ดอกไวล์ดซอเรล (Wild Sorrel) ใบเนสเตอร์เตียม และใบไวด์ซอเรล
- ข้าวเหลือง หรือชื่อเรียกในภาษาท้องถิ่น "บือบอ" ในข้าวมีสารแกมม่าโอไรซานอล ช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคอัลไซเมอร์ มีสารต้านอนุมูลอิสระและมีคุณสมบัติช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL-C) ลดน้ำตาลในเลือด มีธาตุโพแทสเซียมช่วยควบคุมสมดุลของน้ำในร่างกาย ลดความดันโลหิต และอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นองค์ประกอบของฮีโมโกลบิลในเลือด ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ป้องกันโรคโลหิตจาง อีกทั้งมีธาตุสังกะสีสูง ซึ่งสำคัญมากต่อการเจริญเติบโตของเด็ก
- ไก่กระดูกดำ เป็นไก่พื้นเมือง ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากมองโกเลีย เนื้อมีรสชาติหวานอร่อย ชาวจีนเชื่อว่าไก่ดำเป็นอาหารบำรุงเลือด ช่วยขับฮอร์โมนเพศหญิง เป็นอาหารบำรุงสำหรับคนที่มีอาการเย็น (เช่น หน้าซีด อ่อนเพลีย ซึม มีไข้ต่ำ มีระดูขาวมาก ฯลฯ) และผู้สูงอายุ จุดเด่นของไก่กระดูกดำ คือ มีโปรตีนสูง แต่มีไขมัน คอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ และกรดไขมันชนิดอิ่มตัวต่ำ สีดำที่ปรากฏในเนื้อและกระดูก ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และเกี่ยวข้องกับการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย
นอกจากนี้ ยังนำมาทำเป็นวัตถุดิบสำหรับอาหารปรุงสำเร็จที่มีจำหน่ายภายในงานนี้อีกด้วย
ประกอบไปด้วยเมนูคาว และหวานหลากหลายชนิด อาทิ ลาบเห็ดเปอร์ตโตเบลโล่ควินัว ข้าวบือบอผัดชาเขียว ไอศกรีมอาโวคาโด น้ำผลไม้ 5 สี เพื่อที่ลูกค้าจะได้ลองลิ้มรสเมนูสุดพิเศษ ที่มาพร้อมทั้งความอร่อย มีประโชยน์ และดีต่อสุขภาพ ดังนั้น ใครอยากทราบวิธีการทำเมนูจากวัตถุดิบไฮไลท์จากมูลนิธิโครงการหลวง ตลอดการจัดงานยังมีการสาธิตการประกอบอาหารจากเชฟชื่อดังมากมายที่จะมาให้ความรู้ ในการรังสรรค์เมนูสุดพิเศษ การนำวัตถุดิบมาปรับใช้ให้เกิดไอเดียใหม่ๆ นำไปทำตามกันที่บ้านได้อีกด้วย
- ชวนชมนิทรรศการ "๔๙ ปี โครงการหลวง สืบสาน รักษา ต่อยอด อย่างยั่งยืน"
- ตื่นตากับบรรยากาศการตกแต่งเต็มทุกพื้นที่ภายในงานด้วย "ดอกรวงผึ้ง" สีเหลืองอร่ามและสดใส เปรียบดังผืนแผ่นดินทองของไทยอันร่มเย็น
พิเศษ สำหรับลูกค้าที่ช้อปปิ้งผลิตภัณฑ์โครงการหลวงภายในงาน "โครงการหลวง 49" ทางศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์จัดพนักงานบริการยกขนสินค้าไปส่งที่รถ โดยไม่มีค่าใช้จ่าย และลูกค้าสามารถใช้บริการแมสเซนเจอร์ส่งของด่วน จาก "สกู๊ตตาร์" ผู้เชี่ยวชาญในการบริการเเมสเซ็นเจอร์ส่งของด่วนภายใน 2 ชั่วโมง เพื่ออำนวยความสะดวกในการส่งสินค้าตรงถึงบ้านท่าน หรือส่งสินค้าให้กับคนที่คุณรัก โดยคิดค่าบริการตามระยะทาง และตลอดระยะเวลาการจัดงาน "โครงการหลวง 49" ระหว่างวันที่ 3-13 สิงหาคมนี้ ทาง สกู๊ตตาร์ ขอมอบส่วนลดค่าจัดส่งมูลค่า 50 บาทให้แก่ลูกค้าในงาน สนใจรับบริการ "สกู๊ตตาร์" สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้จากเจ้าหน้าที่ภายในงาน
