เอาใจคนรักของหวานสุดน่ารัก ที่นำขนมกลีบลำดวนมาทำเป็นหมีน้อยสุดน่ารัก ที่ใครเห็นแล้วก็ต้องชื่นชอบ โดยเฉพาะเด็กเล็ก ๆ ที่สำคัญยังสามารถทำง่ายอีกด้วยนะคะ

ส่วนผสม

แป้งสาลีอเนกประสงค์     200 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง     120 กรัม
น้ำมันพืช     100 กรัม
สีผสมอาหารสีน้ำตาล     
สีผสมอาหารสีชมพู     
เทียนอบขนม     
งาดำคั่ว     

วิธีทำ


1. ร่อนแป้งสาลี น้ำตาลไอซิ่ง ลงในชามผสม


2. เติมน้ำมันพืชทีละน้อยจนหมดผสม จนแป้งเป็นก้อน สามารถปั้นได้

3. แบ่งแป้งที่ได้ออกมาผสมสีน้ำตาล และสีชมพูและตามปริมาณที่จะใช้


4. ปั้นแป้งเป็นหน้า หู จมูกและโบว์ ของหมี ใช้งาดำติดเป็นตา เรียงใส่ถาดอบที่ทาด้วยเนยขาวมีกระดาษไข


5. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาทีหรือจนสุก นำออกจากเตา พักไว้ให้เย็นสนิท


6. เรียงขนมใส่ภาชนะที่มีฝาผิด จุดเทียนอบทั้ง 2 ด้านวางลงในภาชนะ รอให้ไฟลามถึงเนื้อเทียน ดับไฟ ปิดฝาให้สนิท อบไว้ประมาณ 30 นาที หรือ 1 ชั่วโมง