ตัดริบบิ้น Starbucks สาขาแรกในอิตาลี แถมได้ชื่อว่าสวยที่สุดในโลก!

กินเที่ยว : มีคลิป
ตัดริบบิ้น Starbucks สาขาแรกในอิตาลี แถมได้ชื่อว่าสวยที่สุดในโลก!

เป็นถึงประเทศต้นตำรับร้านกาแฟ แต่รู้หรือไม่คะว่า ในอิตาลีไม่เคยมีร้านสตาร์บัคส์มาก่อน

แปลกแต่จริง กว่า 28,000 สาขา ใน 78 ประเทศทั่วโลก ไม่มีสาขาของสตาร์บัคส์ในประเทศอิตาลีเลย

เพราะอิตาลีคือต้นตำรับ และร้านกาแฟท้องถิ่นเองก็ทำได้ดีมีคุณภาพจนแบรนด์ดิ้ง (Branding) แข็งแกร่ง อีกทั้งวัฒนธรรมการดื่มกาแฟก็เป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตชาวอิตาลีไปแล้ว ดังนั้น แบรนด์ดังใดๆ ก็ตาม หากจะมาเปิดสาขาที่นี่ต้องคิดหนักหน่อย

นี่จึงเป็นบททดสอบครั้งสำคัญของร้านกาแฟสัญชาติอเมริกันภายใต้โลโก้เงือกไซเรน สาขาแรกในอิตาลี (และยังนับว่าเป็น Starbucks Reserve Roastery สาขาที่ 3 ของโลก ต่อจากสาขาซีแอทเทิล ที่เปิดเมื่อปี 2014 และสาขาเซี่ยงไฮ้ ที่เปิดเมื่อปี 2017)


เรียกว่าจัดหนักจัดเต็มตั้งแต่บรรยากาศร้านไปจนถึงเมนู..

อาคารที่ทำการไปรษณีย์เก่าในเมืองมิลานอย่าง Piazza Cordusio ถูกนำมาใช้เป็นสถานที่ตั้งของร้าน ด้วยความสวยงามคลาสสิค ประกอบกับมีพื้นที่ใช้สอยถึง 2,300 ตารางเมตร จึงเหมาะสมด้วยประการทั้งปวง 
 

การตกแต่งภายในและอุปกรณ์ที่ใช้ทั้งหมดก็ผ่านทุกกระบวนการมาแบบพิถีพิถันไม่แพ้กัน




พิเศษสุดๆ กับเมนูกาแฟมากกว่า 100 เมนู โดยใช้เมล็ดกาแฟที่มาจาก 30 ประเทศทั่วโลก!




ยัง ยังมี Affogato Station เสิร์ฟไอศกรีมที่ใช้ไนโตรเจนเหลวในขั้นตอนการผลิต ทำให้เนื้อเนียนนุ่มละลายช้า พร้อมราดด้วยกาแฟที่มีรสแก่และเข้มอย่างเอสเปรสโซ ซึ่งเข้ากันอย่างเหลือเชื่อ


และยังท้าทายวิถีชีวิตของชาวอิตาลี (Grab & Go) ด้วยแนวคิดตามแบบฉบับของสตาร์บัคส์ที่ตั้งใจจะให้ลูกค้าดื่มด่ำกับประสบการณ์ในร้านกาแฟ ด้วยการชมกรรมวิธีคั่วกาแฟระหว่างที่กำลังเพลิดเพลินกับเมนูแก้วโปรด


นอกจากนี้ ทางสตาร์บัคส์เองยังบอกอีกด้วยว่า นี่คือ "สาขาที่สวยที่สุดในโลก"
 

Starbucks Arrives in Milan, Italy | Starbucks Newsroom


ต้องมาดูกันค่ะว่า ด้วยแนวคิดแปลกใหม่เช่นนี้ สตาร์บัคส์ในประเทศอิตาลี จะรุ่งหรือร่วง


ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก Starbucks Newsroom , This is Italy , TODAY