เดอะสแควร์...ห้องอาหารนานาชาติคอนเซ็ปต์ทันสมัยใจกลางกรุง สำหรับคุณที่ชื่นชอบความแตกต่างที่หลากหลายของอาหารนานาชาติเลิศรส แบบปรุงให้ทานกันสดๆตรงหน้า จะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งให้คุณได้มีส่วนร่วมในการปรุงอาหารตามที่คุณต้องการ ก่อนที่จะละสายตาเพื่อเลือกอร่อยกับบุฟเฟ่ต์นานาชาติที่มุมอื่นๆของห้องอาหารอย่างเต็มอิ่ม

ถึงเวลาเราก็มาพร้อมกันที่หน้าโรงแรมแล้วก็ขึ้นไป ชั้น 2  ห้องอาหารนานาชาติ เดอะสแควร์ เข้ามาถึงก็ไม่ทำให้ผิดหวัง บรรยากาศโดยรวมสบายๆไม่อึดอัดมีที่นั่งให้เลือกกันหลายมุม อยากจะดูวิวlobbyของโรงแรมหรือจะดูวิวด้านนอกก็จัดได้ตามสบาย ได้มุมแล้วเราก็ไปดูอาหารกันดีกว่า มองไปทางไหนก็เห็นอาหารละลานตาไปหมด คิดถูกจริงๆที่มาที่นี่  อย่าปล่อยให้ความหิวคลอบงำเพราะไม่งั้นเดี๋ยวจะชิมไม่ครบทุกอย่าง อยากแนะนำว่าควรจะเดินดูไลน์อาหารก่อน แล้วค่อยตัก

อาหารของที่นี่จะมี เชฟสุบิน พ่อครัวใหญ่ และทีมพ่อครัวผู้เชี่ยวชาญได้จัดเตรียมอาหารนานาชาติหลากหลายชนิดไว้บริการสับเปลี่ยนหมุนเวียนทุกวัน

ซึ่งเมนูที่นิยมของที่นี่ก็มีหลายอย่าง เช่น Steak fish, beef, pork เนื่องจากนำมาปรุงให้ทานกันสดๆ บนเตาตรงหน้าที่ครัวแบบเปิด พร้อมเห็นวิธีการย่างหรือทอดใน กระทะ และยังสามารถเลือกปรุงมองโกเลียน บาร์บีคิว ในแบบที่ต้องการ

ที่มุมอาหารซีฟู้ดและอาหารญี่ปุ่นก็ยังมีซีฟู้ดสดๆ จากทะเลรวมถึงแคลิฟอร์เนียโรลมากิ Sushi Sasimi ซึ่งจัดวางบนความเย็นเพื่อให้คงความสด พร้อมบริการซอสและ สลัดหลากหลายชนิด

หากเดินมาที่มุมอาหารยุโรปต้องลองชิม Grilled Lamb Chop Balsamic Sauceที่เราคัดสรรส่วนประกอบเป็นอย่างดีได้แก่ Lamb Chop 150 g. Balsamic 50 g. Vegetable 100 g. Salt & pepper 30 g. Herbs 10 g. Olive Oil 50 g. โดย การนำแกะมาหมักเกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก และย่างแบบไม่แห้งมาก ระหว่างนั้น ให้นำผักหมักเกลือพริกไทยแล้วย่างใส่พิมพ์เป็นก้อน ส่วนซอส นำบาซามิคเคี่ยวกับ หอมแดงและน้ำผึ้งปรุงรสเสิร์ฟใส่จานพร้อมกับแกะและผักที่จัดอย่างสวยงาม จะได้ แกะเนื้อนุ่ม หวานหอม ทานคู่กับซอสอร่อยอย่างลงตัว Smoked Salmon เป็นอีกเมนูที่อยากแนะนำ ด้วยความสด หวาน ของเนื้อแซลมอน นำมาสไลด์เป็นแผ่นเสิร์ฟ พร้อมมะนาวฝานบางๆ พร้อมน้ำสลัดไข่ปลาและผักเพื่อสุขภาพ เมื่อคลุกเคล้ากันแล้วรสชาติจะไม่คาว เปรี้ยว หวาน กำลังดี เหมาะกับผู้หญิง หรือผู้ที่รักสุขภาพจริงๆ

หากทานอาหารคาวจนอิ่มแล้ว อย่าลืมปิดท้ายที่มุมของหวานนานาชนิดให้คุณเลือก ลิ้มลอง อาทิ วัฟเฟิลและเครป ราดหน้าด้วยท็อปปิ้งหลากหลายชนิดตามชอบใจ ตักได้ไม่อั้น กับ ช็อกโกแลตฟองดู จากเครื่องทำช็อกโกแลต พร้อมผลไม้สด หรือไอศกรีมสไตล์อิตาเลี่ยนหลากรสที่คอยบริการลูกค้าทุกท่าน

**เด็กอายุไม่เกิน 12 ขวบ ทานฟรี เมื่อมากับผู้ใหญ่ 2 ท่าน

**ราคานี้ยังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม และค่าบริการ

ห้องอาหารเดอะสแควร์
ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สยามสแควร์ ซอย 6
โทร. 02-2098888

ที่มา : www.hiclasssociety.com, www.aroys.com