Shambara เป็นร้านที่มีบรรยากาศดี มีเสียงเพลงเบาๆ เหมาะแก่การรับประทานอาหารและนัดพบปะพูดคุยกับเพื่อนๆ
|
|
|
ท่ามกลางแสงสีอันเย้ายวนใจบนถนนข้าวสาร ใครจะคิดบ้างว่าบนถนนแห่งนี้จะมีมุมสงบให้เราได้หลบไปพักผ่อน และกินอาหารอร่อยๆ ในบรรยากาศสบายๆ แฝงตัวอยู่ด้วย อันที่จริง Shambara เป็นบูทิคโฮสเท็ล ที่มีจำนวนห้องพักไม่มากนัก แต่นอกจากห้องพักราคาเป็นมิตรกับนักท่องเที่ยวแล้ว Shambara ยังมีร้านอาหารเล็กๆ ให้บริการทั้งอาหารไทยและอาหารฝรั่งที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของทาง ร้าน
|
|
|
|
ในส่วนร้านอาหารของ Shambara จะมีที่นั่งทั้งแบบในสวนกลางแจ้ง ใต้ต้นไม้ใหญ่ ฟังเสียงน้ำไหล ดูปลาแวกว่ายน้ำไปมา หรือจะเลือกนั่งในห้องแอร์ที่เปิดเพลงเพราะๆ ในบรรยากาศแบบบ้านไม้ เหมือนมานั่งทานข้าวในบ้านเพื่อน ก็เลือกได้ตามความชอบของแต่ละคน
อาหารจานเด่นของที่ร้าน เริ่มด้วย สลัดยำกุ้ง ผักสลัดสดๆ กรอบๆ ราดด้วยครีมสลัดก่อน ตามด้วยกุ้งเนื้อแน่น และน้ำยำรสเด็ด แล้วโรยด้วยเบคอนทอดเพิ่มความกรุบกรอบ ทำให้สลัดจานนี้รสชาติไม่ซ้ำใคร ยำซาเซมิแซลมอน เนื้อแซลมอนสดๆ นำมายำกับสมุนไพรแบบไทยๆ รสออกเปรี้ยวและเผ็ดนิดๆ โรยด้วยงาขาวคั่วหอม กลายเป็นอาหารลูกผสมที่ลงตัวมากเลยทีเดียว ลาบหมูทอด ลาบอีสานที่เราคุ้นเคยถูกนำมาดัดแปลงปั้นให้เป็นแผ่นกลมๆ แล้วนำไปทอดให้ข้างนอกกรอบกำลังดี อร่อยไปอีกแบบ สปาเก็ตตี้มันกุ้ง เส้นสปาเก็ตตี้ผัดกับซอสมันกุ้งสูตรของทางร้าน ให้รสหวานและกลิ่นหอมของมันกุ้ง ทานกับกุ้งตัวโตๆ ที่เสิร์ฟมาพร้อมกัน เป็นจานที่ใครๆ ก็แนะนำ ปิดท้ายกันด้วยขนมหวานอย่าง บัวลอยทอด บัวลอยไส้งาดำเอามาทอดให้แป้งด้านนอกกรอบนิดๆ ส่วนแป้งด้านในยังคงเหนียวหนุบ รสชาติหวานกำลังดี จานนี้ห้ามพลาด ขนมหวานอีกจานคือ เครปชีส แป้งเครปนุ่มๆ ห่อชีสไว้ด้านใน แล้วราดด้วยไซรัปรสหวานอ่อนๆ หอมกลิ่นมะนาว เข้ากันได้ดีกับรสชีสด้านใน ใครชอบชีสรับรองจานนี้ไม่ผิดหวัง
|
|
|
|
หากใครจะมาหาอะไรอร่อยๆ รับประทานก่อนออกท่องราตรี หรือจะแวะมาพักเหนื่อยหลังผจญภัยในแสงสีของถนนข้าวสารแล้วก็ต้องบอก ว่าshambara เป็นสถานที่ที่เหมาะมาก ไม่ว่าจะมาเป็นคู่ จะมาเป็นกลุ่มกับเพื่อน ก็คงจะได้บรรยากาศที่แตกต่างกันออกไป หรือจะมาแบบเดี่ยวๆ แล้วมองหาเพื่อนใหม่แถวนี้ก็น่าสนใจไม่น้อย
|
|
|
ที่อยู่ |
: |
138 ถนนตะนาว ตลาดยอด เขตพระนคร กรุงเทพฯ 10200 |
GPS |
: |
N13 45 30.24, E100 29 55.97 |
เบอร์ติดต่อ |
: |
02 282 7968, 081 839 5155 |
E-mail |
: |
shambara@gmail.com |
Website |
: |
www.shambarabangkok.com |
อาหารแนะนำ |
: |
สลัดยำกุ้ง (120 บาท), ยำซาซิมิแซลมอน (150 บาท), ลาบหมูทอด (90 บาท), สปาเก็ตตี้มันกุ้ง (180 บาท), บัวลอยทอด (60 บาท), เครปชีส (70 บาท) |
จำนวนโต๊ะ |
: |
10 โต๊ะ |
เวลาทำการ |
: |
17.00-24.00 น. |
วิธีชำระเงิน |
: |
เงินสด / บัตรเครดิต |
ที่จอดรถ |
: |
ไม่มี |
จากสี่แยกคอกวัว (ด้านที่มีร้านเบอร์เกอร์คิงส์) เลี้ยวซ้ายเข้าถนนข้าวสารประมาณ 10 เมตร เลี้ยวขวาเข้าซอยมาอีก 50 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือจะเห็นป้ายร้านชัดเจน
ข้อมูลเเละภาพประกอบจาก