ชวนทำ 'ไก่กรอบอบชีส' หอมมม.. กรอบบบ.. เมนูชวนหิว แม้แต่เด็กๆ ก็ทำได้
ไก่กรอบอบชีสหอมอร่อย ทานคู่กับ Marinara Sauce จะเข้ากันมากๆ
“ไก่” เป็นวัตถุดิบยอดฮิตในการปรุุงอาหาร ไม่ว่าจะไก่ทอด ไก่ต้มหรือไก่ย่าง แต่ครั้งนี้เราจะพาชาวเหมียวไปเข้าครัวทำอาหารง่ายๆ ที่เด็กๆ ก็สามารถเป็นลูกมือช่วยคุณแม่ทำอาหารได้กับเมนูที่ชื่อว่า “ไก่กรอบอบชีส” นั่นเองจ้า
ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยจ้า
- ไก่ไร้กระดูก 2 ชิ้น
- เกล็ดขนมปังบด ½ ถ้วยตวง
- พาเมซานชีสขูดฝอย ½ ถ้วยตวง
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- ไข่ 2 ฟอง
- มอสซาเรลล่าชีสหั่นฝอย ½ ถ้วยตวง
- Marinara Sauce สำหรับจิ้ม (คล้ายๆ ซอสที่เอาไว้ทำพิซซ่าหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต)
ไปดูวิธีทำกันเลยจ้า
อย่างแรกเลยต้องวอร์มเตาอบกันก่อน ความร้อนอยู่ที่ 190 องศา จากนั้นหั่นไก่เป็นชิ้นๆ เตรียมไว้
จากนั้นนำเกล็ดขนมปัง พาเมซานชีส เกลือและพริกไทยลงไปผสมให้เข้ากันในชาม และนำไข่ไปตีให้เข้ากันในชาม
ต่อไปเรามาชุบไก่กันเลย นำไก่ที่หั่นไว้มาชุบไข่และนำไปคลุกกับเกล็ดขนมปังที่ปรุงไว้แล้ว จัดเรียงลงบนถาดอบ
นำเข้าอบ 20 นาทีจากนั้นพลิกกลับด้านไก่ เพื่อที่จะได้สุกและกรอบอร่อยทั่วทั้งชิ้น
จากนั้นโรยมอสซาเรลล่าชีสแล้วนำไปเข้าเตาอบต่ออีก 5 นาที เป็นอันเสร็จ
แค่นี้ก็จะได้ไก่กรอบอบชีสหอมอร่อย ทานคู่กับ Marinara Sauce จะเข้ากันมากๆ เพิ่มความอร่อยไปอีกสองเท่าเลยล่ะ (จะจิ้มกับซอสมะเขือเทศหรือเทาซันไอซ์แลนด์ก็ได้นะ)
ใครอยากดูวิธีทำอย่างละเอียดละก็ตามไปดูคลิปได้เลยนะ
เมนูง่ายๆ แบบนี้ใครๆ ก็สามารถทำได้
ใครทำทานแล้วก็อย่าลืมเอามาอวดกันด้วยนะจ๊ะ
.jpg)
