เคยกินแล้วหรือยัง? ขนม สิงคโปร์ เด็ดๆ หากินได้ง่ายๆ ในเมืองสิงหปุระ
เมนูที่คนท้องถิ่นนิยมทาน ซึ่งบางเมนูนักท่องเที่ยวหลาย ๆ คนอาจจะไม่รู้จัก
ที่สิงคโปร์มีขนมเด็ด ๆ หลายเมนูที่คนท้องถิ่นนิยมทานกันเป็นจำนวนมากเลยครับ ซึ่งบางเมนูนักท่องเที่ยวหลาย ๆ คนอาจจะไม่รู้จัก หรือไม่คุ้นเคย โดยในมัชรูมทราเวลจะพาทุกท่านไปทำความรู้จักกับ ขนม สิงคโปร์ เด็ด ๆ ที่หากินได้ง่าย ๆ ซึ่งใครที่ได้ มาสิงคโปร์ ทั้งที ก็ไปอัพเดทไว้กันดีกว่าว่าจะมีอะไรบ้าง
Cendol
Cr.flickr/ImipolexG
อันนี้คนไทยหลายคนอาจจะเรียกว่าลอดช่องสิงคโปร์ แต่ว่า Cendol ไม่เหมือนกับลอดช่องสิงคโปร์ที่มีขายในบ้านเรา แต่มีหน้าตาเหมือนกับน้ำแข็งใสใส่น้ำกะทิมากกว่า และก็มีการใส่เส้นลอดช่องสีเขียวที่ทำมาจากแป้งและใบเตย มีถั่วแดง และก็โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงเคี่ยว บอกได้เลยว่า เป็น ขนม สิงคโปร์ ที่มีรสชาติหวานกำลังดี เหมาะเป็นของหวานคลายร้อน ที่สำคัญ Cendol ถือเป็นขนมหวานประจำชาติสิงค์โปร์อีกด้วย
สถานที่จำหน่าย : ร้านขนมหวานทั่วไป
ราคาประมาณ : 1.50 SGD (ประมาณ 36 บาท)
Ice Kachang
Cr.flickr/ Lester Ong
Ice Kachang เป็นเมนูที่คล้ายน้ำแข็งใสบ้านเรานั่นเอง แต่ว่าที่แตกต่าง คือตัวน้ำแข็งที่โปะหน้านั่นจะเป็นเหมือนไอศกรีมที่มีรสชาติต่าง ๆ ส่วนเครื่องเคียงนั้นก็ได้แก่ ลูกชิด เฉาก๊วย ลอดช่อง และถั่วแดง เป็นต้น โดยหากอยากจะกิน แนะนำว่าให้ไปกินที่ร้าน Mei Heong Yuen Dessert ที่อยู่ตรงไซน่าทาวน์ดีกว่า เพราะที่นี่เป็นเจ้าแรกที่ทำเมนู Ice Kachang และเป็นร้าน ขนม สิงคโปร์ ชื่อดังที่ใคร ๆ ก็อยากจะมาลอง
สถานที่จำหน่าย : ร้าน Mei Heong Yuen Dessert ทุกสาขา
ราคาประมาณ : 5.50 – 7 SGD (ประมาณ 135 – 170 บาท)
Durian Crape เครปทุเรียน
Cr.FB Page/ Durian Mpire by 717 Trading
ที่สิงคโปร์เขามีเครปทุเรียนขายด้วยหรอเนี่ย ซึ่งเครปทุเรียนที่ว่านี้มีที่ร้าน Durian Mpire ที่เดียวเท่านั้น ซึ่งนอกจากเครปทุเรียนแล้ว ยังมีเมนูขนมอื่น ๆ ที่มีทุเรียนเป็นส่วนผสมอีกเพียบเลยจ้า สำหรับ Durian Crape หรือเครปทุเรียน จะมีลักษณะห่อเป็นเหมือนทุเรียนกวนบ้านเรา แต่พอกัดเข้าไปเป็นเครปเย็นที่สอดไส้ทุเรียนได้อย่างลงตัว ใครที่ได้ มาสิงคโปร์ แล้วอยากลองทานเมนูทุเรียนอื่น ๆ แนะนำที่ร้าน Durian Mpire นี่เลย มีทั้งเค้กทุเรียน แยมโรลทุเรียน และแซนวิชทุเรียน
สถานที่จำหน่าย : ร้าน Durian Mpire ทุกสาขา
ราคาประมาณ : 5.80 SGD (ประมาณ 142 บาท)
BoBo ChaCha
Cr.keeprecipes.com
BoBo ChaCha หรือ โบโบ จาจ้า เป็นเมนู Signature ของ ขนม สิงคโปร์ เลยก็ว่าได้ โดยหน้าตาของเจ้าเมนูนี้ก็เป็นเหมือนกับบวดมันเทศของบ้านเรา แต่ว่าส่วนผสมของ โบโบ จาจ้า มีทั้งมันเทศ เผือก ถั่วแดง และกะทิ ซึ่งสามารถเลือกทานได้ทั้งแบบร้อน และแบบเย็นด้วยการเติมน้ำแข็งเข้าไป พร้อมแต่งหน้าด้วยวุ้นหลากสี รสชาติของโบโบ จาจ้า จะหวาน มัน เค็ม ช่างเหมือนกับบวดมันเทศจริง ๆ
สถานที่จำหน่าย : ร้านขนมหวานทั่วไป
ราคาประมาณ : 5 SGD (ประมาณ 122 บาท)
Ice Cream Wall Waffle
Cr.spotthefood.com
จริงแล้วก็คือ ไอศกรีมแซนวิช นั่นเองครับ แต่ว่า ไอศกรีมวอลล์เวฟเฟิลที่มีขายอยู่ตามขนเข็นทั่วสิงคโปร์ เป็นการนำเอาไอศกรีมแท่งยักษ์ของวอลล์มาประกอบกับเวฟเฟิลแท่งบาง ๆ ซึ่งแบบนี้ไม่มีที่ไทย จึงอยากแนะนำให้คนที่ไปเที่ยวสิงคโปร์ได้ลองซื้อมาทานกันดู
สถานที่จำหน่าย : รถเข็น Wall’s Ice cream ทั่วไป
ราคาประมาณ : 1.20 SGD (ประมาณ 30 บาท)
ใครที่ยังไม่เคยกิน ขนม สิงค์โปร์ เหล่านี้ ถ้าหากได้ มาสิงคโปร์ เมื่อไหร่ ก็อย่าลืมไปแวะไปชิมกันนะครับ
