6 อาหารเบลเยี่ยม อร่อยสูตรต้นตำรับ พร้อมร้านแนะนำ

กินเที่ยว
6 อาหารเบลเยี่ยม อร่อยสูตรต้นตำรับ พร้อมร้านแนะนำ

เปิดมาก็น้ำลายไหลเลย เพราะวันนี้ มัชรูมทราเวล จะพาไปรู้จักของอร่อยกันที่... ประเทศเบลเยียม

ต้นตำรับอาหารอร่อยหลากหลายชนิดที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน ว่าเบลเยี่ยมนี่แหละ คือที่สุดเลยทีเดียว ทั้งอาหารคาว อาหารหวานและเครื่องดื่ม เรียกได้ว่าแต่ละอย่าง เป็น อาหารเบลเยี่ยม ที่ทั้งอร่อยและมีชื่อเสียงโด่งดังสุดๆ ไม่ว่าจะเป็น ช็อคโกแลต วาฟเฟิล เฟรนฟราย และเบียร์ ถือได้ว่าเป็น ของกิน เบลเยี่ยม ที่นักท่องเที่ยวอย่างเราๆ ถ้าไป ทัวร์ยุโรป ไม่ควรพลาดเด็ดขาดเลยนะคะ รับรองว่าทานไปฟินไปจนหยุดไม่ได้เลย! และนอกจากของกิน 4 อย่างนั้นแล้ว ประเทศเบลเยียมยังมีอาหารอร่อยอีกมากมายเลยล่ะค่ะ ว่าแล้วก็ตามไปชิมให้รู้กันเลยว่ารสชาติแบบเบลเยียมเป็นยังไง
 
1. ช็อคโกแลต
 

 
มาเริ่มกันที่ของหวานแสนอร่อยที่ถ้ามาเบลเยียมแล้วไม่ได้ชิมก็เหมือนมาไม่ถึงเลยทีเดียว นั่นก็คือ ช็อคโกแลต นั่นเองค่ะ เบลเยียมจัดว่าเป็นดินแดนแห่งช็อคโกแลตแสนอร่อย อีกทั้งยังเต็มไปด้วยยี่ห้อช็อคโกแลตมากมายที่ก่อตั้งกิจการกันมาอย่างยาวนาน หนึ่งในแบรนด์ยอดนิยมก็คือ Godiva นั่นเองค่ะ ช็อคโกแลตของบ้านเค้าจะเข้มข้น อร่อยได้คุณภาพแบบช็อคโกแลตแท้ๆ สาวๆ ที่ชอบช็อคโกแลตไม่ควรพลาดเลยค่ะ ไปถึงถิ่นเกิดชิมจนติดใจก็สามารถซื้อกลับมาเป็นของฝากให้เพื่อนๆ ได้ด้วย คลิกไปชม 10 ช็อคโกแลต เบลเยียม น่าซื้อกลับไทย กันเลยค่ะ
 
เวลา เปิด-ปิด : 11:00-22:00 น.
ราคาโดยประมาณ : ชิ้นละ 50-150 บาท
ที่ตั้ง : จากสนามบินขึ้นรถไฟฟ้าหรือขนส่งสาธารณะมาลงที่สถานีกรุงบรัสเซลส์ แล้วเดินต่อไม่นานก็ถึง
พิกัด (แผนที่) :
 

 
2. วาฟเฟิล

 
หลายคนอาจไม่เคยรู้มาก่อนว่าเบลเยี่ยมถือเป็นต้นตำรับของขนม วาฟเฟิล อีกหนึ่งเมนูที่นักท่องเที่ยวห้ามพลาดอย่างเด็ดขาด เพราะบอกได้คำเดียวเลยว่า วาฟเฟิลที่เบลเยี่ยมนั้น อร่อยล้ำสุดๆ เนื้อแป้งก็นุ่มมากๆ หอมกรุ่นทั้งนมและเนย ยิ่งทานตอนร้อนๆ ด้วยแล้ว ไม่มีอะไรสุขใจเท่านี้แน่นอน ส่วนร้านแนะนำมีชื่อว่า The Waffle Factory ที่มีเมนูวาฟเฟิลให้เลือกอร่อยหลากหลายแบบ ไปชิมกันได้เลย
 
เวลา เปิด-ปิด : ทุกวัน 10:00-22:00 น.
ราคาโดยประมาณ : 100-200 บาท
ที่ตั้ง : อยู่ใกล้กับพิพิธภัณฑ์เรเน่ มากริตต์ นั่งรถมาลงแถวนั้นแล้วเดินเท้าต่อไปได้เลย
พิกัด (แผนที่) :
 
 
3. เฟรนฟราย

 
อีกหนึ่ง อาหารเบลเยียม ที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี นั่นก็คือ เฟรนฟราย ก็มีต้นกำเนิดที่ประเทศเบลเยียมเช่นกัน เพราะฉะนั้นมาถึงถิ่นเฟรนฟรายทั้งที งานนี้จะให้พลาดตระเวนหาร้านเจ้าอร่อยกินกันได้ยังไง เพราะต่อให้คุณเคยทานเฟรนฟรายมาแล้วนับไม่ถ้วน แต่รับรองได้เลยว่า คุณต้องไม่เคยทานเฟรนฟรายที่ไหนอร่อยเท่าที่นี่แน่นอน ร้านแนะนำมีชื่อว่า French Kiss เป็นร้านเฟรนฟรายที่ใช้สูตรเด็ดดั้งเดิม วัตถุดิบคุณภาพสูง และทอดด้วยน้ำมันที่ร้อนจัด เฟรนฟรายจึงกรอบนอกนุ่มใน อร่อยอย่าบอกใครเลยละค่ะ
 
เวลา เปิด-ปิด : เปิดบริการทุกวัน 10:00-22:00 น.
ราคาโดยประมาณ : 100-200 บาท
ที่ตั้ง : ตัวร้าน ตั้งอยู่ใกล้กับ L’Echappee Biere นั่งรถมาลงแถวนั้นแล้วเดินต่อได้เลย
พิกัด (แผนที่) :
 

 
4. เบียร์

Cr. flickr.com / James Cridland
 
มาถึงของกิน เบลเยี่ยม อย่างเมนูเครื่องดื่มกันบ้าง เพราะมาเบลเยี่ยมทั้งที จะไม่ลองชิม เบียร์ ของที่นี่ได้ยังไง โดยเฉพาะเบียร์ชื่อดังอย่างยี่ห้อ Hoegaarden ที่มีรสชาติแตกต่างจากเบียร์ของบ้านเราอย่างสิ้นเชิง เนื่องจากส่วนผสมหลักของเบียร์ยี่ห้อนี้ คือมีส่วนผสมของ น้ำ ยีส ข้าว ฮ๊อพส์ เปลือกส้ม corainder และอื่นๆ อีกหลายชนิด จึงให้รสชาติแบบวีทเบียร์ ที่นุ่ม อร่อย กลมกล่อมสุดๆ รับรองเลยว่า นี่จะเป็นรสชาติที่คุณไม่เคยดื่มจากที่ไหนอย่างแน่นอน หาได้ทั่วไปในเบลเยียมเลยค่ะ
 
5. หอยแมลงภู่
 

 
อาหารเบลเยี่ยม สุดคลาสสิคจานนี้หาทานได้ทั่วไปตามร้านอาหารเลยค่ะ นั่นก็คือ หอยแมลงภู่ ซึ่งถ้าเป็นเมนูสูตรของเบลเยียมจะนำไปต้มกับไวน์ขาว หอยแมลงภู่สดๆ ตัวใหญ่ๆ ผ่านการปรุงมาอย่างดี ทานคู่กับเฟรนฟราย อร่อยเข้ากันตามแบบฉบับของ อาหารเบลเยี่ยม เลยค่ะ ส่วนร้านแนะนำมีชื่อว่า Le Zinneke อีกหนึ่งร้านอาหารเบลเยียมบรรยากาศดี พร้อมด้วยเมนูมากมายที่หลายคนแนะนำ
 
เวลา เปิด-ปิด : พุธ-พฤหัสบดี และอาทิตย์ 12:00-14:00 น., 18:00-22:00 น. / ศุกร์-เสาร์ 12:00-14:00 น., 18:00-22.30 น. / หยุดทุกวันจันทร์-อังคาร
ราคาโดยประมาณ : 500-1,000 บาท
ที่ตั้ง : ใกล้กับสถานีรถไฟ Patrie
พิกัด (แผนที่) :
 

 
6. กุ้งทะเลเหนือ

Cr. flickr.com / Nate Gray
 
กุ้งทะเลเหนือ หรือ กุ้งสีเทา (Grey Shrimp) เป็นกุ้งตัวเล็กๆ ที่หาได้จากชายฝั่งทะเลเบลเยียม เป็นอีกหนึ่งของอร่อยที่สามารถนำมาทำ อาหารเบลเยี่ยม ได้หลากหลายเมนูมากๆ ไม่ว่าจะเป็น สลัด เสิร์ฟพร้อมผักสดหรือใส่ในผลมะเขือเทศ หรือจะนำไปผสมมันฝรั่งแล้วชุปเกล็ดขนมปังทอด ที่เรียกว่า โคร็อกเกะ ก็อร๊อยอร่อย ชาวเบลเยียมเค้าคอนเฟิร์มมาว่า กุ้งสีเทาตัวจิ๋วๆ นี่แหละ สุดยอดของอร่อยเล้ยย ส่วนร้านแนะนำมีชื่อว่า De Noordzee เป็นอีกหนึ่งร้านดังของเบลเยียม ขายซีฟู้ดของกินเล่นและจานหลักแบบง่ายๆ แต่รับรองว่าอร่อยชัวร์ค่ะ
 
เวลา เปิด-ปิด : อังคาร-เสาร์ 08:00-18:00 น. / อาทิตย์ 11:00-20:00 น. / หยุดทุกวันจันทร์
ราคาโดยประมาณ : 100-500 บาท
ที่ตั้ง : ใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดิน Sint-Katelijne
พิกัด (แผนที่) :
 

 
และทั้งหมดนี้ก็คือ 6 เมนู อาหารเบลเยี่ยม ที่รับรองว่าอร่อยฟินสุดๆ เพราะแต่ละเมนูนั้นเป็นของกินขึ้นชื่อที่มา ทัวร์ยุโรป ถึงประเทศเบลเยี่ยมทั้งทีต้องชิม ทานที่นี่จะได้ฟีลยุโรปเข้าถึงรสชาติสุดๆ ทางเราไม่อยากให้พลาดเลยล่ะค่ะ วันหยุดยาว ใครมีแพลนไปเที่ยวยุโรป อย่าลืมไปชิมของอร่อยประจำถิ่นของเค้ากันด้วยนะคะ


ขอบคุณข้อมูลจาก mushroomtravel