นมข้าวโพด ทำกินเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน
มาดูสูตรทำน้ำข้าวโพดอร่อยๆ สำหรับนำมารับประทาน และสามารถเอาไปขายได้ด้วย ง่ายมากๆ ทำได้ที่บ้าน
แกะสูตรน้ำนมข้าวโพดบรรจุกล่องยี่ห้อดัง ทำกินเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน อุดมไปด้วยประโยชน์ มหาศาล สามารถทำกินเองหรือทำขายก็ดีจ้า
วัตถุดิบ (สำหรับ 2-3 ที่)
1. ข้าวโพดต้มสุก (เฉพาะเมล็ด) 500 กรัม
2. นมสดรสจืดชนิดพร่องมันเนย 200 มิลลิลิตร
3. น้ำต้มสุก 1 1/2 ลิตร
4. น้ำเชื่อม หรือน้ำผึ้ง ปริมาณตามชอบ
5. เกลือป่น เล็กน้อย
วิธีทำ
1.ใส่เมล็ดข้าวโพดต้มสุกลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำต้มสุก 1/2 ลิตร จากนั้นปั่นจนละเอียด แล้วพักไว้
2.ใส่น้ำต้มสุกที่เหลือ 1 ลิตร ลงในหม้อ ตามด้วยเนื้อข้าวโพดปั่น ต้มจนเดือดและมีกลิ่นหอม
3.เติมนมสดลงต้ม ตามด้วยน้ำเชื่อม (ชิมรสหวานตามชอบ) และเกลือป่นเล็กน้อย คนผสมให้เข้ากัน รอจนเดือดอีกครั้ง ยกลงจากเตา กรองเอาเฉพาะน้ำ ทิ้งไว้จนอุ่น