วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ จำเป็นอย่างมากสำหรับร่างกายของคนเรา และต้องได้รับในปริมาณที่เหมาะสมจึงจะเกิดประโยชน์ แต่หากได้รับมากหรือน้อยจนเกินไปก็จะส่งผลเสียต่อร่างกายได้เช่นกัน

 

วันนี้เราจึงขอนำข้อมูล 8 สัญญาณร่างกาย บอกว่าคุณกำลังขาดวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น ซึ่งมีดังนี้...
 

 

1. ผมร่วง แห้งเสีย

 

สาเหตุ : ขาดวิตามินบี 7 (ไบโอติน) จากการกินไข่ดิบมากเกินไป เพราะในไข่ขาวดิบมีสาร Avidin (อะวิดิน) ซึ่งบล็อกความสามารถของร่างกายในการย่อยสลายไบโอติน 

 

สิ่งที่ควรทำ : เพิ่มการบริโภค วิตามิน บี7 ด้วยการกิน อัลมอนด์ ถั่วเหลือง มันฝรั่ง (บดหรืออบ) และกล้วย 

 

2. เป็นตระคิว

 

สาเหตุ : ตระคิว เกิดจากร่างกายขาดแร่ธาตุ แคลเซีย แมกนีเซียม และโพแทสเซียม โดยเฉพาะเวลาออกกำลังกายจะถูกขับออกมาพร้อมกับหงื่อมากที่สุด จึงเกิดตระคิวกินในระหว่างนี้ได้ง่าย

 

สิ่งที่ควรทำ : ทานถั่วมากขึ้น (เช่นอัลมอนด์ และเฮเซลนัท) ฟักทอง กล้วย และแอปเปิ้ล 
 

 

3. ผื่นแดงบนใบหน้า
 

สาเหตุ :  ขาดวิตามินบี7 เนื่องจากในกลุ่มของวิตามิน B ต้องได้รับการเพิ่มอย่างต่อเนื่อง ขณะที่วิตามินในกลุ่มอื่นๆ อย่าง  วิตามินA, E ,K, D  สามารถละลายและเก็บไว้ในร่างกายได้นานกว่า

 

สิ่งที่ต้องทำ: สามารถเพิ่มปริมาณของไบโอตินได้ โดยการเปลี่ยนเมนูอาหาร ให้ทาน เห็ด มันฝรั่ง ชีส ไข่ต้ม ผักโขม และกะหล่ำดอก มากขึ้น

 

4. รู้สึกชา แขน-ขา

 

สาเหตุ : เกิดจากการได้รับวิตามิน B6, B12 และ B9 (กรดโฟลิค) ไม่เพียงพอ วิตามินเหล่านี้มีผลต่อโภชนาการที่ใช้ในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดที่มีสุขภาพดี ซึ่งจำเป็นสำหรับการขนส่งออกซิเจนไปยังเซลล์ต่างๆ

 

สิ่งที่ต้องทำ: กินถั่ว, ส้ม, อาหารทะเล และสัตว์ปีกมากขึ้น 
 

 

5. สิวบริเวณสะโพกและมือ

 

สาเหตุ : เกิดขึ้นจากการขาดวิตามิน A, D และกรดไขมัน

 

สิ่งที่ต้องทำ: พยายามหลีกเลี่ยงไขมันไม่อิ่มตัว อาทิ น้ำมันปาล์ม น้ำมันถั่วเหลือง  ควรทานปลาแซลมอน และถั่วมากมาย ที่สำคัญอย่าลืม วิตามินเอในผัก เช่น แครอท หรือพริกแดงหวาน 

 

6. นัยย์ตามีสีเหลืองขุ่น

 

สาเหตุ : ขาดวิตามินบี 12 

 

สิ่งที่ต้องทำ: เพิ่มวิตามินบี 12 ด้วยการทาน เนื้อวัว, ตับไก่, นม, ปลาแซลมอน, ปลาทูน่า และเนื้อแกะ
 

 

7. สีเนื้อฟันผิดปกติ จาก โรคปริทันต์ 

 

สาเหตุ : โรคปริทันต์ (Periodontal Disease) หมายถึง โรคที่เกิดกับเนื้อเยื่อหรืออวัยวะรอบ ๆ ตัวฟัน ได้แก่ เหงือก เนื้อเยื่อปริทันต์ และกระดูกหุ้มรากฟัน 

 

สิ่งที่ต้องทำ: ควรเลือกรับประทานอาหารที่อุดมด้วย แคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินดี ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพฟันของคุณ ทานผลิตภัณฑ์จากนม ข้าว น้ำตาล มะเขือเทศ ถั่ว ปลา ส้ม และองุ่น 

 

8. มุมปากเป็นแผลแตก

 

สาเหตุ : รอยแตกในมุมปาก เกิดจากร่างกายขาดวิตามิน B3, B2 และ B12 ซึ่งอุดมด้วยธาตุเหล็ก และสังกะสี 

 

สิ่งที่ต้องทำ: ลองทานสัตว์ปีก ปลาแซลมอน, ไข่ถั่ว, และถั่วต่างๆ แนะนำให้ทานรวมกับผัก เพราะวิตามินซีในผักจะช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อและช่วยในการเผาผลาญ ของธาตุเหล็ก

 

แต่ทั้งนี้ อาการบางอย่างอาจเกิดจากสาเหตุอื่นที่ไม่ใช่การขาดวิตามิน เช่น การเกิดสิวเนื่องจากแพ้ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เป็นต้น ควรปรึกษาแพทย์ผิวหนังเพื่อทำการรักษาต่อไป



ข้อมูลจาก brightside.me