เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า "โปรตีน" มีส่วนสำคัญในการซ่อมแซมและเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง โดยปริมาณที่ควรได้รับต่อวันนั้น อัตรส่วนอยู่ที่ 0.8 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม และถ้าพูดถึงในแง่ของน้ำหนักตัวโดยเฉลี่ยของแต่ละเพศ เพศชายควรได้รับ 56 กรัมต่อวัน ส่วนเพศหญิงต้องทาน 46 กรัมต่อวัน

 

เมื่อเร็วๆ นี้มีการศึกษาโดย Annals of New York Academy of Sciences วารสารทางวิทยาศาสตร์ที่เก่าแก่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา เผยว่า ประมาณ 1 พันล้านคนทั่วโลกกำลังขาดโปรตีนอย่างหนัก ซึ่งอาการการขาดโปรตีนจะมีสัญญาณบ่งบอกชัดเจน อย่างเช่น 7 ข้อดังต่อไปนี้...

 

1. หิวบ่อย

 

นักวิจัยโรคเบาหวานพบว่า อุปนิสัยในการอยากทานของหวานบ่อยๆ ทำให้น้ำตาลในเลือดสูง พร้อมกับการได้รับคาร์โบไฮเดรตมากจนเกินไป แนะนำให้เปลี่ยนมาทานโปรตีนเช่น การทานไข่ หรือสเต็กเนื้อ แทนมัฟฟินในตอนเช้า เพื่อเพิ่มโปรตีนให้กับร่างกาย
 

 

 

2. เส้นผม ผิวหนัง และเล็บ ดูแย่

 

การขาดโปรตีนทำให้เส้นผมของคุณบางลง ผิวของคุณง่ายต่อการลอก และเล็บนูนเป็นเส้นๆ แสดงว่าคุณกำลังขาดโปรตันอย่างหนัก

 

3.   แผลหายช้า

 

จากการศึกษาในวารสารชีววิทยาเคมี พบว่าโปรตีนเป็นส่วนประกอบสำคัญในการรักษารอยแผลเป็นและบาดแผล แต่หากพบว่าแผลเล็กน้อย อย่างเช่น รอยฟกช้ำ แผลถลอก ขีดข่วน หายช้าจนผิดสังเกต แสดงว่าคุณกำลังขาดโปรตีน
 

 

4. รู้สึกเบื่อ

 

ความรู้สึกเหนื่อยล้าและเบื่อหน่าย เกิดจากการขาดน้ำตาลในเลือก รวมถึงขาดโปรตีน แต่หากมีอาการความจำเสื่อมหรือไม่มีสมาธิในการเรียนให้รีบปรึกษาแพทย์เป็นการด่วน

 

5. นอนไม่หลับ

 

โปรตีนสร้างขึ้นจากโพรไบโอซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ทำให้เรารู้สึกง่วงซึม ฉะนั้นควรทานโปรตีนเป็นมื้อสุดท้ายก่อนเข้านอน จะช่วยทำให้คุณนอนหลับได้ง่ายขึ้น

 

6. เกิดอาการกล้ามเนื้ออ่อนแรงและปวดข้อ

 

เนื่องจากโปรตีนเป็นปัจจัยสำคัญในการเสริมสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ การบริโภคไม่เพียงพออาจทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแอ และปวดล้ามถึงข้อต่อ

 

7. กระดูกเปราะ

 

ถึงแม้ว่าแคลเซียมจะช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน แต่ความเป็นจริงแล้วโปรตีนต่างหากเป็นตัวดูดซึมแคลเซียมเข้าสู่กระดูก หากได้รับไม่เพียงพอความแข็งแรงของกระดูกจะลดลง เกิดเป็นภาวะกระดูกเปราะ ให้รีบปรึกษานักโภชนาการทันที

 

“Best Country Beef” เนื้อวัวคุณภาพที่ไม่ด้อยไปกว่าเนื่อวัวต่างประเทศ
มีโปรตีนสูง สามารถนำมาทำเป็นสเต็กในมื้ออาหาร

 

สั่งซื้อสินค้าได้ที่ >> shopping.thaiticketmajor.com

ขอบคุณข้อมูลจาก Tiphero